Ресторан Ткемали

 Ткемали - это домашнее семейное кафе-хинкальная в центре столицы, на улице Пушечная, где можно попробовать лучшие блюда грузинской кухни и насладиться атмосферой национального гостеприимства.

 Уютные залы на двух уровнях, большие столы с мягкими стегаными диванами и креслами, светлый интерьер с множеством ярких примет гостеприимного дома, оформленное в пастельном и невесомом прованском стиле, где царит покой и прохлада.

 Поленница дров на ресепшн, изобилие дерева, кирпичные стены, стеллажи с зеленью, торшерами и прозрачными светильниками. Заведение объединяет в себе кафе, бар и ресторан. На втором этаже располагаются два балкона, которые служат приватной зоной для вашего праздника. В теплое время года для гостей открыта летняя веранда, оформлена она в светлых тонах и декорирована множеством цветов.

 Философия Ткемали— обилие овощей и мяса, приготовленных на живом огне, вкуснейший хлеб, необыкновенные приправы и соусы.
Два хозяина на кухне уживаются вполне: шеф-повар Заза Шенгелия набрался аутентичных рецептов за время работы в Стамбуле, а на мастерство шефа мангала Эмиля Каримова повлияли стажировки в Турции, Иране, Азербайджане.

 Фирменным блюдом является персидский плов — его предлагают трехкилограммовыми порциями на компанию. Это блюдо стоит заказать заранее, при брони столика.

 Здесь готовят с душой из самых свежих продуктов! Салаты с узбекскими помидорами, хинкали с мраморной говядиной, шашлыки, приготовленные на живом огне, хачапури и вкуснейший хлеб из печи! Соусы и специи привозим прямиком из Грузии. Для дегустации блюд мы предлагаем традиционный грузинский сет, рассчитанный на двоих. Сет подается тремя курсами и состоит из хитов грузинской кухни в мини вариациях — лучший способ познакомиться с самыми популярными блюдами Грузии.


В ресторане есть детский уголок. Проводятся мастер-классы от шефа, а также для болельщиков транслируются спортивные матчи!