Рестораны кавказской кухни в Москве
Респектабельные рестораны, как с колоритными интерьерами, так и демократичные хинкальные и шашлычные. Некоторые из них специализируются только на одном направлении, например, армянской или грузинской кухне, но большинство предлагает ассортимент из лучших блюд Кавказа. Меню кавказских ресторанов очень разнообразно и каждый гость обязательно найдёт себе угощение по вкусу. Оно богато традиционными рецептами с изобилием овощей, зелени, приправ и мяса. Самые популярные из них– суп-харчо и шурпа, вяленая бастурма и долма из виноградных листьев, люля-кебаб, лобио, сациви с курицей и хачапури по-аджарски.
Шашлычные и хинкальные в Москве
И конечно шашлык – блюдо с мировым именем, которое готовят в разных уголках планеты, но которое стало уже традиционным по народной любви в нашей стране. Кавказский шашлык считается одним из вкуснейших в мире. Здесь можно встретить не только традиционные рецепты приготовления, но и кулинарные изыски, такие как как «потрошки парного ягненка в ливере», «язык бараний на углях». Подают шашлык обычно с луком, помидорами, баклажанами, зеленью и соусом ткемали. Славятся повара кавказских ресторанов и умением приготовить замечательный плов с мясом барашка и цыпленка табака.
Не будем забывать и про хинкали, завоевавшие сердца всего мира и москвичей в частности. Хинкальные в Москве всегда популярны, а в лучшие из них без бронирования столика часто не попасть. Горячие хинкали с говядиной, бараниной, свининой или сыром, с различной зеленью никого не оставляют равнодушными, но найти ресторан, где их готовят по-настоящему аутентично, не так-то просто. Именно для этого мы создали подборку кавказских ресторанов Москвы.
Кавказский ресторан в Москве
Богата кавказская кухня разнообразными соусами, в которые добавляется чеснок и острый красный перец, алыча и зелень, петрушка, базилик, шафран и многое другое. На десерт обязательно стоит попробовать пахлаву, арбузную пастилу, чурчхелу, рахат-лукум, щербет, козинаки и многое другое: как привычные многим в столице десерты, так и необычные, совмещающие традиции с авторской интерпретацей повара ресторана. Подобрать самый популярный ресторан кавказской кухни в Москве Вам поможет сервис онлайн-бронирования столиков в ресторанах «Куда-Когда». Позвоните по телефону 7(495)137-55-53 и наша консьерж-служба поможет забронировать столик в лучшем кавказском ресторане в Москве.
Места списком
На карте