Грузинские рестораны в Москве
Рестораны и кафе грузинской кухни всегда пользовались популярностью москвичей и гостей столицы. В наше время этот тренд сохраняется и Грузинские заведения общепита в большом количестве открываются по всей Москве. Грузия – сосед России c Юга, славилась своими кулинарными достижениями уже с древности. В ресторанах грузинской кухни в Москве найти неповторимый восточный колорит не составит особого труда. Легкость и уникальность в каждой порции. Любовь грузинского народа к специям и прянностям сформировала клише: «В Грузии едят слишком острые блюда» - это неправда! Пряности добавляются в состав соусов и подливок, но лишь для усиления вкуса и придания им неповторимого букета ароматов. Наряду с пряностями, обязательный элемент грузинской кухни – орехи. Они входят в состав различных соусов: ткемали, сацебели и приправ, которые используют в супах, рыбных и мясных блюдах, холодных и горячих закусках. В Грузии очень любят фасоль, отчего тут множество её разновидностей и блюд с её участием, популярно лобио. Ограничений в выборе мяса нет. Грузинские рестораторы и повара в Москве свободно используют говядину, баранину, свинину, птицу. Мясо тушат, жарят, варят и запекают.
Хинкальные в Москве
Кто же не знает хинкали, сациви, мцвади, долму и чашушули. Предпочтительны продукты, жаренные на вертеле- все, начиная от мяса до молочных, сырных продуктов. Грузинская кухня в ресторанах насчитывает сотни блюд, в состав которых входит сыр. Выбор сыров грузинского стола очень разнообразен. Самый известный вид грузинского сыра – сулугуни. Его жарят на вертеле, на сковороде, вымачивают, толкут. Грузинский сырный хлеб или лепешка с сыром – еще одна важная составляющая национальной кухни. Хачапури по-аджарски, по-мегрельски, по-имеретински, гурийские и ачма. Самым распространённым остается хачапури из слоёного теста в виде конверта, под названием пеновани. В ресторанах и кафе грузинской кухни напитки насчитывают множество видов и вкусов. Знаменитые лимонады оригинальной рецептуры, лечебные воды и пиво по старинному рецепту никого не оставят равнодушными. Всем с детства известна польза минеральной воды Боржоми. Гостеприимный и доброжелательный народ Грузии всегда был рад гостю, которого обязательно вкусно и с размахом угощали. Подобрать самый популярный ресторан грузинской кухни в Москве Вам поможет сервис онлайн-бронирования столиков в ресторанах «Куда-Когда». Позвоните по телефону 7(495)137-55-53 и наша консьерж-служба поможет забронировать столик в лучшем грузинском ресторане в Москве.
Места списком
На карте