Ресторан Nobu Crocus City

Ресторан Nobu Crocus City – нью-йоркское качество Всемирной Империи Nobu во втором ресторане сети в Москве. Первый открылся на 6 лет раньше на Большой Дмитровке. Ресторан в Крокус Сити намного превосходит размером своего старшего брата – 1200 метров квадратных, два этажа, панорамный вид и банкетный зал на 300 посадочных мест.

Меню ресторана японской кухни, как и в первом Нобу Москвы, создано шеф-поваром Игорем Паком и шеф-кондитером Наной Шибамори, имеющими опыт работы в других ресторанах Всемирной Империи Nobu. Японская кухня с оттенками южноамериканских продуктов и идей, эксперименты со знакомыми вкусами и ингредиентами – таков стиль ресторанов Нобу. В отличие от первого московского ресторана Nobu Crocus City предлагает особый раздел блюд из австралийской дровяной печи – уникальные вкусы, которые никого не оставят равнодушным.

В интерьере банкетного зала игра темных панелей и продуманного освещения создает современную композицию, навевающую мысли об интерьерах будущего. В основном же правят бал обилие дерева, мягких линий и теплого света, а также дизайнерских элементов декора. При минимуме сложных украшений, стиль продуман таким образом, что каждая панель, перегородка, выемка или точка освещения вписывается в общую концепцию и создает уютный зал с атмосферой роскоши. Не той роскоши, что создается давящей позолотой и картинами, а той, что отражает спокойную уверенность в качестве. Таким образом, интерьер отражает концепцию меню – понятная безупречность.

Можно зайти на сет-обеды, привести ребенка на выходных (для детей до 12 лет есть специальное меню). Если вы в Нобу первый раз и хотите познакомиться с кухней как можно быстрее, можно заказать дегустационный сет из 7 блюд от шеф-повара.