Ресторан Corner café & kitchen на Композиторской

Ресторан Corner café & kitchen на Композиторской – часть совместного проекта шеф-повара Кобаяши Кацухико и Анастасии Бухаровой, которая ранее руководила заведениями холдинга Novikov Group. Их совместное детище быстро завоевало сердца столичной публики вкусной и аутентичной азиатской кухней (разумеется, ведь шеф-повар родом из Японии, обучался в Париже у лучших мастеров поварского искусства и работал в ресторанах, награжденных звездами Мишлен, 15 лет) и по-японски сдержанным, но уютным интерьером.

Меню радует нестандартными вариантами – в привычных японских ресторанах большую часть блюд не встретишь, и даже привычный уже рамен готовится по-домашнему, что придает ему уникальный вкус. Да и где еще можно попробовать Краб-Рамен? К тому же вдоволь блюд из морепродуктов и маринованных овощей по-японски, например, свежий дайкон в соусе юзу-комбу. Внимательно отнеслись и к десертам: вкуснейшие торты, мотчи и макарони – сладкоежки будут рады.

Разумеется, не обошлось и без традиционного японского чая, ассортимент матча порадует ценителей, ведь в этом японском ресторане можно попробовать в том числе церемониальный матча. Также стоит обратить внимание на лимонады, ведь здесь в них можно встретить такие неожиданные (но вкусные) ингредиенты, как базилик и березовый тоник. Впрочем, ничто не мешает вам заказать бокал вина, бутылку пива, сидра или один из классических коктейлей.

Цены ресторана Corner café & kitchen (или ресторана Корнер, если коротко), радуют – честные цены за честные блюда.

Стильный интерьер сдержанных теплых оттенков разбавлен яркой обивкой мебели и приятным, гармонично подобранным декором. Подача блюд соответствует общей обстановке – ничего лишнего и чрезмерного, при этом неизменная эстетичность, подчеркивающая отличный вкус.