Ресторан Вилла Дадиани

Салами! Рады представить вам частичку западной Грузии – ресторан «Вилла Дадиани», который находится на Дмитровском шоссе в 800 метрах от метро Петровско-Разумовская.

Это, пожалуй, единственное место в столице, где можно попробовать княжескую грузинскую кухню.

Грузинская кухня одна из древнейших кухонь мира, которая имеет огромную историю, ровно как и замок династии Дадиани, в честь которого был назван ресторан. Князья Дадиани, чей домашний очаг можно найти в маленьком городке Зугдиди и по сей день, прославились царскими столами, и рецепты блюд, так же, дошли до наших дней. Хранители уникальной кухни – будущее поколение именитого рода и их окружение. Одним из них является и владелец «Виллы», чья семья из поколения в поколение сохраняла воспоминания о династии Дадиани, правивших когда-то Мегрельским княжеством.

Заведение представляет собой отдельно стоящий особняк с внутренним двориком. Территория оснащена бесплатной парковкой, что немаловажно при проведении массовых мероприятий. Оригинальность династии заключалась не только в уникальности блюд, но и в убранстве родового гнезда. В отличие от традиционных грузинских домов, интерьер замка был европейским.

Последнему соответствует и интерьер ресторана. В распоряжении гостей 2 зала на 80 и 130 персон. В теплое время года ресторан открывает для вас уютную веранду на внутреннем дворе с прекрасным панорамным видом и большим экраном. В выходные дни для маленьких гостей ресторана работает аниматор. В программу включены аква-грим, доски для рисования, настольные игры и даже мини-футбол.

По пятницам и субботам «Вилла» встречает вас зажигательными национальными танцами от ансамбля Арго и восточными танцами от Алены Даимонд. А с четверга по воскресенье вы слушаете живую музыку и поете любимые песни в караоке.

Главным достоянием «Виллы Дадиани» являются люди, чьи руки создают гастрономические шедевры на вашем столе. Все они выросли в Грузии и не понаслышке знают о тонкостях приготовления национальных блюд. Все соусы и традиционные соленья готовятся по домашним рецептам. Основные ингредиенты закупаются напрямую из Грузии.
Винной карте позавидуют даже жители Грузии, поскольку некоторые вина непросто найти даже на Родине. Например, «Хихви», «Киси» и «Саперави из Квеври». Довольно необычные  ингредиенты и для Чачи (хурма и груша).
Уже текут слюнки? Держитесь!  Перепелка на углях по «Сухумски», Цыпленок «Чкмерули», Дорадо ал Жардинейро, Купаты по-Мегрельский, Рулетики Ла-корня и многое…многое другое!

Коктейльный гуру #Hookah_Fred поможет разнообразить ваш вечер паровыми коктейлями на любой вкус.

Традиционные грузинские блюда в савокупе с незабываемой обстановкой, перенесут Вас в историю Грузии, в гости к заслуженной княжеской династии Дадиани!