Вход на сайт с помощью мобильного телефона
Мы отправим пароль на ваш номер телефона. Это бесплатно!Или через популярные интернет-сервисы
«Будто ты в Тбилиси, в гостях у любимых друзей» – под таким лозунгом в очередной раз Ginza Project открывает современный грузинский ресторан ChaCha, с авторской грузинской кухней, на улице Мнёвники, на севере Москвы.
Грузинская мультипликация стала источником вдохновения для дизайнеров. Каждая деталь здесь создает по-настоящему душевную и теплую атмосферу. Огромные панорамные окна, деликатные металлические абажуры, мебель из натурального дерева, посуда для ресторана была привезена из древнего города Мцхеты. Здесь не только вкусно, но и уютно.
Аккомпанемент знаменитых грузинских блюд здесь создает Изо Дзандзава, которая является бренд-шефом многих грузинских ресторанов Ginza Project. Поддерживая идею классической грузинской кухни она разработала меню, способное вызвать восхищение даже истинных знатоков.
В меню ее гастрономические бестселлеры – традиционные специалитеты по семейным рецептам и традициям.
Здесь можно попробовать домашние хинкали, пхали из стручковой фасоли, квари по-аджарски, сациви, хаши, харчо и чихиртму, чашашули и хачапури, ассорти из домашних грузинских сыров и традиционный аджапсандал. В качестве горячей закуски предлагают попробовать лобио харкалия, на гoрячее - цыцыла по - гальски.
Национальные мясные блюда здесь готовят на открытом огне, а выпечку - в специально построенных печах при температуре 400 градусов. Не вздумайте уйти отсюда, не поставив логическую точку в виде сметанника со свежими ягодами от шеф-повара. О нем уже слагают легенды.
Винная карта здесь очень обширна. Треть отдана грузинским винам. Большинство позиции из особенного сорта винограда, произрастающего в районе Мцване, таких виноделен как «Братья Асканели», Wineman, «Шато Мухрани» и «Бессини». Из международных сортов представлены «Совиньон Блан» и «Каберне Совиньон». Есть в карте и вина, отмеченные золотыми медалями на международных выставках, например, Reserve Royal Горули-Мцване.
Любителям паровых коктейлей предлагают широкий выбор вкуснейших кальянов : яблочный каприз, доля ангела, зеленая фея и с одноименным названием ChaCha с фирменным фруктовым миксом и чашей из свежего грейпфрута.
В ChaCha часто звучит живая музыка. Для маленьких гостей есть cпециальное детское меню, где предлагают попробовать сокровища Алладина и обед кота Базилио.
Именно в ресторане ChaCha Вы сможете открыть для себя настоящую Грузию!
«Куда Когда» — это простой и удобный способ записи онлайн и бронирования мест. Мы делаем так, чтобы вы экономили свое время и получали самые удобные места в любых заведениях города. Будь это ужин в ресторане или шиномонтаж, поход к стилисту или вечер в киноклубе — «Куда Когда» поможет избежать очереди и получить желаемое именно тогда, когда вам это нужно.
