Ресторан Cedro Albero

Ресторан Cedro Albero, расположенный в 4-ом Вятском переулке, недалеко от м. Дмитровская, это третий проект  современного холдинга Albero Group.

Интерьер ресторана выполнен в модном сером и синеватом оттенке, первое на что обращаешь внимание – это логотип, он выполнен из светлого натурального дерева, которое обрамляют ветви кедровых деревьев. Нежно - бежевые и  темно - синие диваны и кресла, обтянутые мягким велюром дополняют образ ресторана.

Повсюду кедровая древесина, которая  отлично сочетается с белым кирпичом на стенах в стиле - лофт. Барную стойку обрамляют натуральные камни цвета молочного шоколада. Повсюду стеллажи с зелеными растениями. Дополняют композиции большие деревянные светлые люстры – выполненные по точной копии кедровых шишек.

В меню Cedro Albero европейская, итальянская и авторская кухня : очень известные вкусы солнечного юга Италии,  от Рима до Бари, Сицилии и Оменье. Заправляет на кухне бренд-шеф Маурицио Романьоли, он очень любит кулинарные эксперименты и в тоже время придерживается традиционной вкусовой классики с мировыми хитами блюд. Гостям предлагают  Буррату с томатами и рукколой, Cалат со страчателлой, рукколой и клубникой, Тар-тар из говядины и тунца, Пасту Империале с креветками и Тальятелле с белыми грибами,  Пиццу «Груша и горгонзола»  и Пицца с пастой из черного трюфеля , фокаччу и стейки на хоспере.

Деликатесные сыры и разнообразные брускетты дополнят трапезу, а в завершение гостей ждут десерты — Каноли сицилиано, Шоколадный фондан и Чизкейк с муссом манго.

Маленьких гостей здесь всегда жду раскраски и карандаши, чтобы увлекательно провести время.

Cedro Albero - это новая классика вне времени. Его обязательно стоит посетить на романтическое свидание, любителям пообедать вдвоем или пообщаться за пиццей с друзьями.

Здесь счастливые семьи, сытые люди, и самые интересные истории!