Кафе и рестораны итальянской кухни в Москве
Итальянская кухня популярна во все мире – итальянские рестораны явление встречающееся настолько же часто, как плов в Узбекистане, хинкали в Грузии и драники в Беларуси. Итальянские кафе и рестораны в Москве всегда пользуются особой популярностью среди москвичей и гостей столицы. Шеф-поварами здесь часто являются сами итальянцы. Они любят экспериментировать, но в целом, это весьма традиционная кухня и строится на трёх ключевых ингредиентах: сыр, овощи и тесто. Обед в итальянских ресторанах обычно начинается с закусок – антипасти. Здесь вам могут предложить различные тарелки: сырные, мясные или рыбные – на любой вкус найдется закуска. Пользуются популярностью мелкие обжаренные в чесноке кусочки хлеба «брускетты». Основные национальные блюда пицца и паста, хорошо известные и в Москве, но настоящую пиццу можно поесть не в каждом ресторане.
Пиццерии и Траттории в Москве
Пицца в меню всегда выделяется отдельно от остальных блюд. В лучших итальянских кафе и ресторанах Москвы ее готовят в дровяной печи на березовых дровах. Маргарита, пепперони, четыре сыра, с ветчиной и грибами, охотничья, деревенская… В ресторанах итальянской кухни встречаются многие виды пасты... Карбонара, Феттучини с грибами и ветчиной, с семгой и цукини, с цыпленком и песто, паста с креветками, болоньезе. Очень популярны блюда из теста. Кальцоне — закрытая пицца, придающая привычному блюду новый вкус. Лазанью готовят из листов пасты с рагу и мясом, с соусом бешамель, с грибами и сыром, с курицей и брокколи. В итальянских ресторанах вместо обычного белого хлеба подают гриссини, чиабатту и фокаччу, а на десерт вам всегда предложат традиционный кофейный тирамису и панна-котту. Но главное, итальянская кухня пропитана солнечными эмоциями и приносит удовольствие от каждого кусочка, в этом вы можете убедиться, например посетив самый популярный итальянский ресторан в Москве. Забронировать столик Вам поможет сервис онлайн-бронирования ресторанов «Куда-Когда». Позвоните по телефону 7 (495) 137-55-53 и наша консьерж-служба подберет лучший ресторан итальянской кухни в Москве.
Места списком
На карте