Ресторан Buono – один из проектов холдинга Ginza Project – предлагает гостям насладиться итальянской кухней перед панорамными окнами на 29 этаже отреставрированной гостиницы «Украина» (ныне отель «Radisson Royal»). Расположенное в одной из семи знаменитых сталинских высоток Москвы заведение сочетает неповторимый исторический колорит и завораживающий вид на огни современного неспящего города. В ресторане Боно максимально использовали преимущества расположения и разместили большую часть столов у панорамных окон на крытой террасе полной зелени.
Шеф-поваром ресторана стал Кристиан Лоренцини, который ранее работал в легендарном ресторане Марио на Пресненской, где готовил для звезд мирового уровня. Теперь же он руководит кухнями сразу двух ресторанов Ginza Project – Buono и Christian. Меню ресторана Буоно достаточно обширно, чтобы насладиться самими разными итальянскими блюдами: от простых до самых изысканных деликатесов, от легких овощных закусок до сытных морепродуктов или сочного мяса. Отдельного внимания заслуживает, конечно, раздел десертов – здесь, помимо классических профитролей, крема-брюле и тирамису, можно попробовать Блинчики Фламбе или Воздушный сабайон с лесными ягодами, которые могут сервироваться у стола.
Разнообразная карта вин позволяет идеально дополнить меню и раскрыть каждое блюдо полностью, со всеми оттенками изысканного вкуса.
Гостей ждет и впечатляющая развлекательная программа: гастрономические вечера, живая музыка, мероприятия на праздники: для детей и для взрослых. Забота о гостях, вкусная кухня и невероятная панорама делают этот видовой ресторан в центре Москвы по-настоящему уникальным.
«Куда Когда» — это простой и удобный способ записи онлайн и бронирования мест. Мы делаем так, чтобы вы экономили свое время и получали самые удобные места в любых заведениях города. Будь это ужин в ресторане или шиномонтаж, поход к стилисту или вечер в киноклубе — «Куда Когда» поможет избежать очереди и получить желаемое именно тогда, когда вам это нужно.