AQ Kitchen – авторский ресторан обладателя звезды Мишлен, шеф-повара Адриана Кетгласа. Заведение расположено среди суеты делового центра Москвы и предлагает отдохнуть в уникальном месте. Здесь воплощается в еде и окружении все, что Адриан Кетглас видел, узнал и переосмыслил за свою жизнь, создавая неповторимую атмосферу и индивидуальность, отражающую личность шеф-повара.
Концепция заведения предполагает вкусную и сытную еду за честные деньги. Меню небольшое, но постоянно обновляемое, созданное пестрым и ярким, как лоскутное покрывало. Игра ароматов и текстур в блюдах впечатляет с первого взгляда. Сильнейший в столице тандем шеф-поваров (Адриан Кетглас делит власть на кухне с Андреем Ждановым) каждый сезон восхищают публику новым сезонным меню, каждый раз находя что-то новое и оригинальное в привычных вкусах.
Днем по будням можно зайти на сет-обед, рыбный или мясной. А для любопытных, желающих познакомиться с фирменным стилем и смелыми идеями Кетгласа, по вечерам доступен гастрономический сет из избранных позиций меню, дополненных специально выбранными напитками.
Само оформление меню и названия его разделов располагают к тому, что неторопливо ознакомиться с закусками, первым, вторым и десертами.
Винная карта ресторана на Большой Грузинской небольшая и неутомительная, но предлагающая избранные вина, заботливо подобранные из разных регионов, новинок и классики, чтобы заставить меню по-настоящему «заиграть». Барная карта побольше, много внимания уделено безалкогольным напиткам, что отвечает концепции ресторана.
«Куда Когда» — это простой и удобный способ записи онлайн и бронирования мест. Мы делаем так, чтобы вы экономили свое время и получали самые удобные места в любых заведениях города. Будь это ужин в ресторане или шиномонтаж, поход к стилисту или вечер в киноклубе — «Куда Когда» поможет избежать очереди и получить желаемое именно тогда, когда вам это нужно.