Вход на сайт с помощью мобильного телефона
Мы отправим пароль на ваш номер телефона. Это бесплатно!Или через популярные интернет-сервисы
Ресторан Salumeria (Салюмерия) – это высококлассная итальянская кухня на Патриарших прудах, бренд-шефом ресторана стал Уиллиам Ламберти. Он и команда итальянских профессионалов своего дела: шеф-повар Томасс Касса, шеф-бариста и управляющий Сальваторе Черазуоло и пиццайоло Эдоардо Папи – воссоздали атмосферу Рима самой любимой Голливудом эпохи – Золотого века с его dolce vita. Неторопливое удовольствие от жизни, когда утро начинается в обед, а обед с бокалом вина плавно перетекает в танцы – именно то, что ждет гостей итальянского ресторана Salumeria.
Меню создано Уиллиамом Ламберти по рецептам его бабушки, что позволило предложить гостям ресторана на Патриарших подлинно-итальянский вкус. Кажущаяся простота рецептов и понятный вкус подкупают с первого посещения. Буратта с артишоками, карпаччо из говядины, ньоки, лазанья, ризотто и, конечно же, пицца. На буратту здесь особый акцент, ее подают со всевозможными закусками, так что сыр каждый раз предстает в новом виде, удивляя вкусом. За кофе недаром отвечает управляющий-итальянец, здесь определенно стоит задержаться на чашечку-другую. Кофе готовят на антикварной кофемашине, предлагая гостям особый вкус. Неудивительно, что кофе в ресторане итальянской кухни Salumeria отведен отдельный раздел, включающий в себя фирменный шоколадный кофе с добавлением различных топпингов. Винная карта привлекает богатством выбора и внимательным отношением: к каждой позиции проставлена степень насыщенности и плотности. Можно попробовать и фирменные коктейли итальянского ресторана на Патриарших из барной карты.
Интерьер ресторана итальянской кухни создан сестрами Сундуковыми, которые придали ему атмосферу вневременного местечка, притаившегося в середине Италии, не на стильном юге и не на модном севере. Здесь постарались не просто создать новый итальянский ресторан, но показать гостям подлинную Италию: кофейную и аперитивную культуру, внимательное отношение к вину. Само название ресторана Салюмерия обозначает место, где можно купить итальянскую гастрономию, ресторан на Патриарших оправдывает свое имя отделом гастрономии, где можно купить оливки, артишоки и вяленые томаты.
«Куда Когда» — это простой и удобный способ записи онлайн и бронирования мест. Мы делаем так, чтобы вы экономили свое время и получали самые удобные места в любых заведениях города. Будь это ужин в ресторане или шиномонтаж, поход к стилисту или вечер в киноклубе — «Куда Когда» поможет избежать очереди и получить желаемое именно тогда, когда вам это нужно.
