Ресторан Patara

Ресторан Patara (Патара) – это грузинская кухня от режиссера Резо Гигинеишвили и продюссера Алексея Киселева. Основа ресторана на Патриарших именно еда, не светские развлечения или задумчивое потягивание коктейлей – сытные и вкусные блюда здесь не просто во главе стола, но являются предметом особой гордости и любви.

Меню грузинского ресторана Patara умещается на одной странице – классические блюда грузинской кухни, приготовленные с заботой и разбавляемые иногда экспериментами с составом: пхали, шашлыки, хачапури, люля-кебабы и мацони, а также другие горячие блюда, выпечка и закуски ресторана на Патриарших порадуют своим аутентичным вкусом.

Барная карта порадует любителей чачи и грузинского вина, а непьющим предложит оригинальные домашние лимонады. Грузинский ресторан Патара совсем небольшой – всего 40 посадочных мест. В центре внимания – открытая кухня и бар. Помещение очень светлое, благодаря множеству окон, что компенсирует легкую холодность стильного интерьера – бетонного настила на полу, сотни ложек украшающих потолок, деревянной мебели с сохраненной текстурой. Легкая теснота помещения создает атмосферу шумной встречи с друзьями. Вопреки совсем не грузинскому интерьеру, обслуживание очень по-грузински внимательное и дружелюбное, еду принесут оперативно, позаботятся, чтобы гости были всем довольны, персонал всегда готов помочь с выбором блюд. Летом работает открытая веранда, что, помимо общей приятной возможности поесть на открытом воздухе, убирает проблему тесноты основного зала для тех, кто предпочитает больше свободного пространства.

С 11 до 17 действует меню завтраков – небольшой выбор довольно стандартных, но от этого не менее радующих блюд: драники, панкейки, яйца пашот.