Бар Lucky Izakaya Bar

Lucky Izakaya Bar (Лаки Изакая) – гастрономический бар с японским уклоном, в котором встречаются традиции и авторская интерпретация. Само название указывает на основу заведения: изакая – это японская закусочная, куда приходят в первую очередь за напитками, и чтобы отдохнуть и пообщаться после работы. Лаки Изакая на метро Арбатская был отмечен гидом Michelin как место, где гурманы могут вкусно поесть за приемлемую цену.

В интерьере совместили современный стиль, достойный ресторана в центре Москвы, и атмосферу японской забегаловки, в которой половина посетителей сидит за общими столами или барной стойкой и может общаться между собой при желании. Интерьер спокойный, в меру уютный, днем панорамные окна создают красивое естественное освещение, вечером же здесь царит успокаивающий полумрак.

В меню представлены классические блюда формата изакая – быстрые в приготовлении, понятные и подающиеся небольшими порциями. Впрочем, во многих позициях чувствуется авторское прикосновение, добавлены непривычные ингредиенты или переосмыслен рецепт. При этом меню в японском ресторане меняется каждый сезон, чтобы отражать атмосферу и поддерживать высокое качество продуктов. Отдельный раздел занимают блюда на гриле робата, сделанном на заказ для этого заведения.

Винная карта предлагает достаточно разнообразный выбор вин по бокалам и по половине бутылки, и, конечно, три листа позиций по бутылкам. Однако, приходя в Лаки Изакаю, стоит обратить внимание на барное меню, особенно на раздел с саке – весьма разнообразный. Выбор коктейлей отражает сезонность, все они, кроме классики, разделены по временам года. Отдельное место занимает ликер Умешу, а также традиционные японские дистилляты.

Ресторан японской кухни на Большой Никитской может заинтересовать ценителей традиционного японского стритфуда и напитков, а также всех, кому интересно ощутить шумную и расслабленную атмосферу изакайи.