Ресторан Горыныч

Ресторан Горыныч – проект Бориса Зарькова, Ильи Тютенкова и Владимира Мухина с кухней открытого огня, которая и мотивирует название заведения. Основа меню – все, что можно печь и жарить в печах, хосперах, смокерах, гриле, в общем, всем, что связано с огнем.

В первую очередь это гриль и пекарня, поэтому здесь стоит попробовать органический хлеб на закваске из дровяной печи, пиццу, стейки собственного вызревания. Меню демократичное по содержанию и оформлению – разделы Бутеры на нашем хлебе, ЗОЖ, Во все тяжкие, придают всему меню несколько хулиганский вид. Много органических продуктов и настраиваемых под себя предложений: так, например, в меню отмечено, что стандартная температура кофе в ресторане Горыныч 65 градусов, но ее можно варьировать по запросу гостя.

Из напитков множество вариантов напитков вроде смузи, китайского чая, травяных сборов, кофе, морсов и лимонадов. Не обделены вниманием и алкогольные напитки, в том числе коктейли с оригинальными сочетаниями ингредиентов. В целом в барной карте легко найти себе что-то по вкусу, так как Горыныч не ограничен в стиле алкоголя, здесь уживаются полугары и мартини, виски, настойки и многое другое. Расположение ресторана на Рождественском бульваре и большие окна позволяют насладиться видом на Москву пока наслаждаетесь вкусными блюдами на открытом огне.

Обстановка внутри ненавязчивая, не отвлекающая от еды и вида, но комфортная и располагающая к длительному отдыху. В интерьере переплетается современный стиль и иллюстрации русских сказок, создавая неповторимую атмосферу. Ежедневно с 8:00 до 12:00 можно прийти на завтрак, чтобы зарядиться энергией на весь день. В меню есть впечатляющий выбор блюд на завтрак, а все классические яичные блюда можно приготовить из обычных или органических яиц на выбор.