Вход на сайт с помощью мобильного телефона
Мы отправим пароль на ваш номер телефона. Это бесплатно!Или через популярные интернет-сервисы
Французский уголок в центре Москвы – ресторан «Буйабес» всегда готов порадовать гостей кулинарными шедеврами юго-востока Франции, в частности города Марсель, где преобладает провансальская кухня и дары моря. Неудивительно, что этот ресторан был «пионером» среди рыбных ресторанов столицы, а также успел получить множество престижных кулинарных премий и попасть в топы ресторанов Москвы.
Конечно, успех заведения во многом зависит от его шеф-повара, и в Буйабесе это очевидно. Их шеф-повар – Анис Шариф – молод, креативен и коммуникабелен, обучался у известных иностранных шеф-поваров, подаривших ему на старте вдохновение для развития, а также стажировался в ресторанах Марокко и Франции. Он с большим вниманием и заботой относится к составлению сезонного меню и новых предложений ресторана.
Этот рыбный ресторан предлагает свежайшие гастрономические сокровища морей и океанов, которые попадают на сковороду прямо из аквариума или из ледника. Для них вы можете выбрать способ приготовления, который подходит именно вам (но лучше попробовать их все). Помимо этого, в меню есть живые устрицы, множество интересных блюд и, разумеется, Буйабес – легендарный суп представлен в шести видах, а бульон для него вы также можете выбрать самостоятельно, неповторимый вкус! В ресторане шутят, что рецепт подлинного Буйабеса сложнее рецепта любви и не терпит случайностей, поэтому найти повара, который с ним совладает, не так-то просто.
Конечно же в меню есть французские специалитеты: луковый суп, фуа-гра и другие классические блюда. Барная карта порадует как любителей вин (их тут вдоволь: классических и ликерных), так и тех, кто отдает предпочтение крепкому алкоголю.
Интерьер ресторана также радует уникальным вкусом – очень классические элементы декора дорогого ресторана сочетаются с ретро фотообоями на стенах, придавая ресторану особенно элегантный вид, с налетом эффектного французского шика, но совсем без вычурности. В такой обстановке легко расслабиться и сосредоточиться на ужине и беседе. Атмосфера равно располагает к деловым встречам, ужинам с друзьями и родными и романтическим свиданиям. Кухню ресторана оценили многие столичные гурманы, среди которых есть деятели искусства, бизнеса и политики.
VK:08542
«Куда Когда» — это простой и удобный способ записи онлайн и бронирования мест. Мы делаем так, чтобы вы экономили свое время и получали самые удобные места в любых заведениях города. Будь это ужин в ресторане или шиномонтаж, поход к стилисту или вечер в киноклубе — «Куда Когда» поможет избежать очереди и получить желаемое именно тогда, когда вам это нужно.
