Ресторан Valenok – один из множества проектов Novikov group, разбросанных по всей Москве и охватывающих, наверное, все сферы ресторанного бизнеса. Это место, как видно из названия, посвящено русской кухне, но на самом деле несет в себе очень интернациональные мотивы.
В меню есть и русская кухня, и итальянская, и кавказская – все достаточно разнообразно, можно найти и простые блюда на каждый день, и морепродукты, в том числе устрицы. Сладкому уделено много внимания, на витрине выставлен вполне впечатляющий выбор десертов. Продукты на кухне фермерские, российского производства.
Выделяются в меню разделы с блюдами из разных видов мяса (от кролика до оленя, включая приятное разнообразие в разделе с бараниной), а также с лисичками и креветками. Блюда на компанию накормят даже самых голодных гостей, а аккомпанемент к ним легко подобрать в барной карте.
Шеф-повар ресторана Сергей Векшин уже не впервые руководит кухней заведений Аркадия Новикова и славится своим знанием кухни разных народов и способности объединять разные по духу кухни в единое гармоничное меню. Его внимание обращено на качество и «правильное время» для готовки ингредиентов – что позволяет придавать даже знакомым и простым блюдам особенный вкус.
Просторный зал сочетает элементы лофта и деревенские мотивы. Эффектный интерьер подчеркивается яркими акцентами, вписанными тут и там в основную гамму темного дерева. Можно посидеть на просторной веранде, где найдут занятие по душе и взрослым, и детям: есть шахматы, пинг-понг, качели и настольный футбол. Конечно, нельзя забывать и про символ заведения – шестиметровый валенок, на фоне которого гости любят делать фото.
По выходным здесь проходят вечеринки и играет живая музыка.
«Куда Когда» — это простой и удобный способ записи онлайн и бронирования мест. Мы делаем так, чтобы вы экономили свое время и получали самые удобные места в любых заведениях города. Будь это ужин в ресторане или шиномонтаж, поход к стилисту или вечер в киноклубе — «Куда Когда» поможет избежать очереди и получить желаемое именно тогда, когда вам это нужно.