

На месте легендарной «Булочной» Тахир Холикбердиев, известный своими «мясными» проектами «Скотина», «Ребро Адама» и «Южане», открыл новый ресторан Peqlo Asian Barbeque, сосредоточенный, в соответствии с названием, на азиатских блюдах, приготовленных на открытом огне: барбекю или смокере. Даже самая тривиальная еда, такая как хлеб, выглядит и ощущается интересно, благодаря азиатскому колориту и смелым сочетаниям – так, например, хлеб из собственной пекарни с матча, маслом и соусом барбекю сразу же настраивает на плотный и вкусный обед.
Интерьер заведения привлекает зайти, даже просто проходя мимо, все оформлено сдержанно и стильно, со вкусом. Стены украшены мрамором теплых и голубых тонов с естественными необработанными краями. Благородное оформление позволяет сосредоточиться на еде, а точечное освещение создает грамотное зонирование и выверенный уют вечером. Кухонная зона с контактным прилавком позволяет заглянуть в святая святых любого ресторана и иногда пообщаться с шеф-поваром.
И на еде действительно стоит сосредоточиться – цветная и яркая, она радует не только рецепторы, но и глаз. В первую очередь нужно обращаться к мясу: стейки, ребра, брискет – не оставят равнодушным ни одного мясоеда. Но про рыбу забывать тоже нельзя, ведь здесь готовят на гриле настоящие деликатесы: щечки тунца, краба и потрясающие рыбные стейки.
Барная карта составлена Владимиром Колгановым, в меню шесть авторских напитков, которые постоянно обновляются и расширяются, и классика. Предпочитающим вино к мясу тоже есть что выбрать.

«Куда Когда» — это простой и удобный способ записи онлайн и бронирования мест. Мы делаем так, чтобы вы экономили свое время и получали самые удобные места в любых заведениях города. Будь это ужин в ресторане или шиномонтаж, поход к стилисту или вечер в киноклубе — «Куда Когда» поможет избежать очереди и получить желаемое именно тогда, когда вам это нужно.