Вход на сайт с помощью мобильного телефона
Мы отправим пароль на ваш номер телефона. Это бесплатно!Или через популярные интернет-сервисы
Флагманское заведение главного ресторатора России – ресторан Novikov на Тверской является московским аналогом лондонского ресторана, который был открыт на два года раньше и быстро обрел мировую славу. Меню здесь полностью повторяет лондонское.
Ресторан представляет гостям паназиатскую кухню, разительно отличающуюся от привычной в Москве. Это обеспечивается шеф-поваром ресторана – Саэ Ямаока создала меню, где блюда несут отпечаток японского перфекционизма и строгости, придающих им ясный и понятный вкус, не перегруженный претензиями на оригинальность. Акцент сделан на свежести ингредиентов – основе азиатской кухни, а также на их происхождении – рыба доставляется со всех уголков мира. Можно попробовать суши с желтохвостиком, обитающим только у берегов Японии, суп из акульих плавников или кинмендай – глубоководного окуня из Японии. Особенно хороши блюда на теппане. В барном меню представлены, помимо прочего, 15 видов саке.
Интерьер, конечно, дизайнерский, им занималась Наталья Белоногова, архитектор NB-Studio. Классические элементы ресторанного декора (обилие дерева, кирпичная кладка) сочетаются с современными решениями – насыщенными тонами стен, колоннами-многогранниками, панорамным окном. Азиатского колорита добавляют тяжелые каменные статуи и китайская дверь XV века. В центре зала открытая кухня, объединенная с витриной, представляющей морепродукты на льду, фрукты и овощи. Общее оформление в черно-красных тонах с серыми вкраплениями создает обстановку, располагающую к самым разным встречам: от деловых переговоров до романтического свидания.
В ресторане есть VIP-зал, в котором представлен расширенный выбор крепкого алкоголя.
«Куда Когда» — это простой и удобный способ записи онлайн и бронирования мест. Мы делаем так, чтобы вы экономили свое время и получали самые удобные места в любых заведениях города. Будь это ужин в ресторане или шиномонтаж, поход к стилисту или вечер в киноклубе — «Куда Когда» поможет избежать очереди и получить желаемое именно тогда, когда вам это нужно.
