Тартар из сельди на ржаном хлебе

Датские хлебцы с гуакамоле

Паштет из цыпы на солодовом хлебе с изюмом

Хумус 3D с белой булкой

Багет с крабом и авокадо

Печень трески с горчично-медовым соусом

Крылышки NOVEL в соусе терияки

Хрустящие равиоли с мягким сыром и соусом чиа-айоли

Запеченный картофель со страчателлой и копченым сулугуни

Баклажаны с кинзой и чили соусом

Брокколи в устричном соусе с кунжутом

Жареные грибы с зеленым луком и трюфельной пастой

Картофель фри с трюфельным маслом

Татаки из лосося

01:00

Татаки из тунца

01:00

Севиче из красной креветки с пряным апельсином

01:00

Севиче из гребешка с соусом понзу

01:00

Севиче из дорадо с соусом юдзу-базилик

01:00

Севиче из лосося с тигровым молоком

01:00

Тартар из говядины с горчичной заправкой

01:00

Тартар из ягненка с трюфельным кремом и чили

01:00

Тартар из тунца с гуакамоле и свекольным терияки

01:00

Томаты с азиатским песто

Аргентинские креветки с пюре из авокадо

Цыпленок с соусом тоннато и салатом из свежих помидоров

Киноа салат с авокадо и соусом чиа-айоли

Ростбиф в медово-трюфельном соусе с обожженной кукурузой

Фланк стейк салат с пряным ананасом

Салат с кальмаром и соусом из помело

Томатный суп со страчателлой

Том-ям

Тыквенный суп с булгуром и креветкой

Щавелевый суп

Треска с соусом мисо и пюре с крабом

01:00

Краб с кокосовым соусом, лимонником и помидорами конфи

01:00

Лосось с пюре из свеклы и сырным кремом с корнем хрена

01:00

Тунец с перечным соусом

01:00

Рыбные котлеты с салатом Коул Слоу

01:00

Желтый лимонный карри с кальмарами и креветками

01:00

Зеленый карри с овощами

01:00

Половина цыпленка с аджикой и воздушным пюре из кукурузы

01:00

Утиная грудка с пюре из красной сливы

01:00

Филе бычка со сливочным маслом из трюфеля

01:00

Корейка барашка в апельсиновой глазури с запеченной тыквой

01:00

Мраморная говядина с битыми огурцами

01:00

Фланк стейк с печеными томатами и соево-трюфельным соусом

01:00

Печеные овощи с копченым сыром и соево-имбирным соусом

01:00

Филе-миньон

Стейк Рибай

Фланк стейк

Корейка барашка

Соус на ваш выбор

Томатная арабьятта

Четыре сыра с орехами

Грибная с муссом из пармезана

Болоньезе

Равиоли со шпинатом, рикоттой и пряной грушей

«Не крем-брюле» из маракуйи

Домашнее печенье с маракуйей

Десерт «Павлова»

Яблочный пирог

Домашний чизкейк

Брауни

Медовик

Bulleit

Северная Америка

50 мл.

Jack Daniel's

Северная Америка

50 мл.

Maker's Mark

Северная Америка

50 мл.

Rittenhouse Rye

Северная Америка

50 мл.

Jim Beam Double Oak

Северная Америка

50 мл.

Bushmils Single Malt 10

Ирландия

50 мл.

Jameson

Ирландия

50 мл.

Nikka Blended

Япония

50 мл.

Yamazaki

Япония

50 мл.

Dewar's White

Купажированный, Шотландия

50 мл.

Dewar's 12

Купажированный, Шотландия

50 мл.

Famous Grous

Купажированный, Шотландия

50 мл.

Monkey Shoulder

Купажированный, Шотландия

50 мл.

Ardbeg 10

Односолодовый i.Islay, Шотландия

50 мл.

Laphroaig 10

Односолодовый i.Islay, Шотландия

50 мл.

Lagavulin 16

Односолодовый i.Islay, Шотландия

50 мл.

Auchentoshan American Oak

Lowland, Шотландия

50 мл.

Auchentoshan 12

Lowland, Шотландия

50 мл.

Glenmorangie Nectar d'Or

Highland, Шотландия

Highland Park 12 Viking Honour

i. Orkney, Шотландия

50 мл.

Ledaig 10

i.Mull, Шотландия

50 мл.

Macallan 12

Speyside, Шотландия

50 мл.

Macallan 18

Speyside, Шотландия

50 мл.

Lillet Blanc

100 мл.

Martini Bianco

100 мл.

Mamont

50 мл.

Finlandia

50 мл.

Grey Goose

50 мл.

Чистые Росы Органик

50 мл.

Деревенский ржаной самогон

50 мл.

Courvoisier VS

50 мл.

Frapin VS

50 мл.

H by Hine VSOP

50 мл.

Lheraud 25 Y.O

50 мл.

Courvoisier XO

50 мл.

Po di Poli elegante

50 мл.

Poli Ruta

50 мл.

Christian Drouin VS

50 мл.

Christian Drouin VSOP

50 мл.

Campari

50 мл.

Fernet Branca

50 мл.

Водка Брусника

50 мл.

Водка Черноплодка

50 мл.

Ром Облепиха

50 мл.

Angostura 1919

50 мл.

Bacardi Oakheart

50 мл.

Botucal Reserva Exclusiva

50 мл.

Brugal Anejo

50 мл.

Zacapa 23

50 мл.

Jagermaister

50 мл.

Limoncello Isolabella

50 мл.

Botanicals

50 мл.

Genever

50 мл.

Hendrick's

50 мл.

Espolon blanco

50 мл.

Sauza Hornitos

50 мл.

Tres Generaciones

50 мл.

Don Julio Reposado

50 мл.

Churchill LBV 2011

80 мл.

Churchill

80 мл.

Gran Cruz Porto

80 мл.

Gonzalez Byass Pedro Ximenez

80 мл.

Hakushika, Snow Beauty Nigori

300 мл.

Homare, Aladdin Yuzu

300 мл.

APEROL SPRITZ

апероль, просекко, содовая

BRUSNICHNIY SPRITZ

брусника, грейпфрут, просекко

BUTCHER CUP

джин на помело, гибискус, лайм

CITRONIK

вермут, цитрусы, маракуйя

FIRST LOVE

джин на смородине, лимон, белок

GENETIN / ROUCHELIN

совиньон, коньяк, олио сахарум, биттер

GREEN THUMB

текила, руккола, лайм, содовая

HELIAC

ром на облепихе, пряный сироп, лимон, биттер

MOSSY

ржаной дистилят на маракуйе, анасовый фреш, лимон

MARTINI ESPRESSO

водка на какао, эспрессо, кофейный ликер, ваниль

HOT ARONIA

водка черноплодка, вермут

MARTA

зелень, лайм, совиньон, биттер

01:00

NOVELLA

яблоко, вишня, пряность, биттер

NYMTH

жимолость, совиньон, содовая, биттер

Crazy Moose APA

0,5 л.

Mon Cher Cassis

0,5 л.

Overfall IPA

0,5 л.

Selebration Stout

0,5 л.

Два Путя

0,5 л.

Bayreuther Hell

0,5 л.

Belhaven speyside oak

0,33 л.

Maisels Weisse

0,5 л.

Heineken 0%

0,33 л.

Ананас, эстрагон

0,3 л.

Ананас, эстрагон

1 л.

Клюква, апельсин, бергамот

0,3 л.

Клюква, апельсин, бергамот

1 л.

Шпинат, лимонник

0,3 л.

Шпинат, лимонник

1 л.

Личи

0,3 л.

Личи

1 л.

Манго, маракуйя

0,3 л.

Манго, маракуйя

1 л.

Ананас

300 мл.

Апельсин

300 мл.

Грейпфрут

300 мл.

Морковь

300 мл.

Сельдерей

300 мл.

Яблоко

300 мл.

Harrogate б/г

0,33 л.

Harrogate б/г

0,75 л.

Harrogate с/г

0,33 л.

Harrogate с/г

0,75 л.

Ginger ale

Coca Cola / Zero

Tonic

Вишневый сок

Яблочный сок

Томатный сок

Эспрессо

25 мл.

Ристретто

15 мл.

Макиато

35 мл.

Двойной эспрессо

50 мл.

Американо

120 мл.

Капучино

220 мл.

Латте

300 мл.

Раф

300 мл.

Флэт уайт

300 мл.

Какао

300 мл.

Дянь Хун Цзинь Хао

КРАСНЫЙ

500 мл.

Да Хун Пао

УЛУН

500 мл.

Те Гуанинь

УЛУН

500 мл.

Мей Гуй Че

ГИБИСКУС

500 мл.

Сиху Лунцзин

ЗЕЛЕНЫЙ

500 мл.

CUIS PREMIER CRU GIMONNET

Кюи Премье Крю Жимонэ шардоне 100%

BRUT RESERVE BOUZY GRAND CRU PAUL BARA

Брют Резерв Бузи Гран Крю Поль Бара пино нуар 80%, шардоне 20%

LAURENTPERRIER CUVEE ROSE (ШАМПАНЬ)

Лоран-Перье Кюве Розе Пино Нуар 100%

PASSAPAROLA PROSECCO

Пассапарола Просекко глера

TERRE DI SANT'ALBERTO PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE

Терре Ди Сант'Альберто Просекко Супериоре Вальдоббьядене глера

CAVA CASTELL LLORD (ИСПАНИЯ)

Кава Кастель Льорд макабео 40%, парейада 30%, чарелло 30%

CREMANT D'ALSACE AOC BRUT CUVEE PAULEDOUARD. DOMAINE BOTTGEYL

Креман д'Альзас Брют Кюве Поль-Эдуар. Домен Ботт-Гайль пино блан, шардоне, пино нуар

BRUT DARGENT BLANC DE BLANCS CHARDONNAY

Брют Даржан Блан де Блан Шардоне шардоне 100%

LE GRAND NOIR WINEMAKER'S SELECTION SAUVIGNON BLANC

Ле Гран Нуар Вайнмэйкерс Селекшн Совиньон Блан cовиньон блан 97%, марсан 3%

FLYING CAT SAUVIGNON BLANC

Флаинг Кэт Совиньон Блан cовиньон блан 100%

GEWURZTRAMINER JULES GEYL ALSACE AOC. DOMAINE BOTTGEYL (ЭЛЬЗАС)

Гевюрцтраминер Жюль Гайль Эльзас. Домен Ботт-Гайль 2015 гевюрцтраминер 100%

LANGHE ARNEIS DOC BLANGE. CERETTO (ПЬЕМОНТ)

Ланге Арнеис Бланже. Черетто 2016 арнеис 100%

LIGHEA SICILIA IGT

Лигеа 2017 дзибиббо (мускат александрийский) 100%

CHARDONNAY PAARL. FAIRVIEW (ЮАР)

Шардоне Паарл. Фейрвью 2015 шардоне 100%

CERVARO DELLA SALA (УМБРИЯ)

Черваро делла Сала 2016 шардоне 85%, грекетто 15%

PULIGNYMONTRACHET PREMIER CRU AOC CLOS DE LA GARENNE (БУРГУНДИЯ)

Пюлиньи-Монраше Премье Крю Кло де ля Гарен 2013 шардоне 100%

DOMAINE DE CHEVALIER GRAVES AOC GRAND CRU CLASSE (БОРДО, ГРАВ)

Домен де Шевалье Грав Гран Крю Классе 2014 совиньон блан 75%, семийон 25%

LE GRAND NOIR CHARDONNAY

Ле Гран Нуар Шардоне шардоне 85%, вионье 15%

AMATORE BIANCO VERONA

Аматоре Бьянко Верона гарганега, совиньон блан, другие сорта

FLYING CAT CHARDONNAY

GAVI DEI GAVI DOCG ETICHETTA NERA. LA SCOLCA (ПЬЕМОНТ)

Гави дей Гави Этикетта Нера. Ла Сколька 2016 кортезе 100%

01:00

LUGANA RISERVA DOC SERGIO. ZENATO (ВЕНЕТТО)

Лугана Ризерва Серджио. Дзенато 2015 треббьяно ди лугана 100%

PETIT CLOS SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH. CLOS HENRI (НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ)

Пти Кло Совиньон Блан Мальборо. Кло Анри 2016 совиньон блан 100%

01:00

RIESLING TROCKEN KIEDRICH GRAFENBERG QUALITATSWEIN WEINGUT. ROBERT WEIL (ГЕРМАНИЯ, РЕЙНГАУ

Рислинг Трокен Кидрих Грефенберг Квалитетсвайн Вайнгут. Роберт Вайль 2016 рислинг 100%

RIESLING DURSTEINER KELLERBERG SMARAGD. F.X. PICHLER (АВСТРИЯ, ВАХАУ)

Рислинг Дюрштайнер Келлерберг Смарагд. Ф.Х. Пихлер 2012 рислинг 100%

POUILLYFUME "BARON DE L" (ДОЛИНА ЛУАРЫ)

Пуйи-Фюме "Барон де эЛь" 2014 Совиньон Блан 100%

CORTONCHARLEMAGNE GRAND CRU AOC. DOMAINE ANTONIN GUYON (БУРГУНДИЯ)

Кортон-Шарлемань Гран Крю. Домен Антонен Гийон 2011 шардоне 100%

PINO GRIGIO DEFRA (DELLE VENEZIE)

Каза Дефра ПиноГриджо (Делле Венецие) пино гриджо 100%

FINCA NUEVA VIURA RIOJA DOСa (ИСПАНИЯ)

Финка Нуэва Виура Риоха 2016 виура 100%

SOMMERPALAIS RIESLING. WEINGUT REICHSGRAF VON KESSELSTATT (ГЕРМАНИЯ, МОЗЕЛЬ)

Зоммерпале Рислинг. Вайнгут Райхсграф фон Кессельштатт 2016 рислинг 100%

SAUVIGNON BLANC RESERVA CURICO VALLEY. VINA CALITERRА (ЧИЛИ)

Совиньон блан Ресерва Курико Вэлли. Винья Калитерра 2016 совиньон блан

SAUVIGNON COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC ZUC DI VOLPE. VOLPE PASINI (ИТАЛИЯ)

Совиньон Дзук ди Вольпе. Вольпе Пазини 2016 совиньон блан 100%

IPSO COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC ZUC DI VOLPE. VOLPE PASINI (ИТАЛИЯ)

ИПСО Дзук ди Вольпе. Вольпе Пазини 2010 пино гриджо 100%

LE GRAND NOIR SYRAH

Ле Гран Нуар Сира cира 100%

FLYING CAT CABERNET SAUVIGNON

Флаинг Кэт Каберне Совиньон каберне совиньон 100%

GATTINARA. TRAVAGLINI (ПЬЕМОНТ, ГАТТИНАРА)

Гаттинара. Травалини 2013 неббиоло 100%

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG. BANFI (ТОСКАНА)

Брунелло ди Монтальчино. Банфи 2012 санджовезе 100%

VINA SASTRE CRIANZA RIBERA DEL DUERO DO. BODEGAS HERMANOS SASTRE (ИСПАНИЯ)

Винья Састре Крианса Рибера дель Дуэро. 2015 тинто фино (темпранильо) 100%

VALENCISO RESERVA RIOJA DOCa (ИСПАНИЯ)

Валенсисо Ресерва Риоха 2010 темпранильо 100%

MALBEC. LUIGI BOSCА (АРГЕНТИНА, МЕНДОСА)

Мальбек. Луиджи Боска 2015 мальбек 100%

TENACITY MCLAREN VALE/BAROSSA VALLEY SHIRAZ. TWO HANDS (АВСТРАЛИЯ)

Тенесити МакЛарен Вэйл / Баросса Вэлли Шираз. Ту Хэндс 2016 шираз 90%, каберне совиньон, гренаш

ALMA VALLEY TEMPRANILLO RESERVE (КРЫМ)

Альма Валлей Темпранильо Резерв 2014 темпранильо 100%

CORTON RENARDES GRAND CRU AOC. DOMAINE ANTONIN GUYON (БУРГУНДИЯ)

Кортон Ренард Гран Крю. Домен Антонен Гийон 2001 пино нуар 100%

CHATEAU D'ARMAILHAC PAUILLAC AOC 5ME GRAND CRU (БОРДО)

Шато д'Армайяк Пойяк 5-й Гран Крю 2004 каберне совиньон 58%, мерло 25%, каберне фран 14%, пти вердо 3%

PENFOLDS BIN 28 KALIMNA SHIRAZ (АВСТРАЛИЯ)

Пенфолдс Бин 28 Калимна Шираз 2015 шираз 100%

SHORT ROW SHIRAZ FOX CREEK (АВСТРАЛИЯ, ДОЛИНА МАКЛАРЕН)

шираз 100%

AD ASTRA IGT MAREMMA TOSCANA FATTORIA NITTARDI (ИТАЛИЯ, ТОСКАНА)

санджовезе 45%, каберне совиньон 20%, мерло 20%, сира 10%, другие сорта 5%

FINCA MIRADOR. ACHAVAL FERRER (АРГЕНТИНА , МЕНДОСА)

мальбек 100%

01:00

TIGNANELLO IGT (ТОСКАНА)

санджовезе 85%, аберне совиньон 10%, каберне

01:00

LIMITED EDITION SYRAH MAIPO VALLEY. VINA MAIPO (ЧИЛИ)

сира 98%, каберне совиньон 2%

LE GRAND NOIR MALBEC

мальбек 100%

AMATORE ROSSO VERONA

мерло 85%, корвина веронезе, санджовезе

CHIANTI DOCG

санджовезе, другие сорта

Cote de Beaune АОС. Maison Joseph Drouhin (Бургундия)

4 пино нуар 100%

CHATEAUNEUF DU PAPE AOC CUVEE TRADITION. CHATEAU DE LA GARDINE (ФРАНЦИЯ, ДОЛИНА РОНЫ)

руссан, клерет, гренаш блан, бурбуленк

RIPASSA DELLA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC. ZENATO (ВЕННЕТО)

корвина веронезе 85%, рондинелла 10%, озелета 5%

PINOTAGE PAARL. FAIRVIEW (ЮАР)

2016 пинотаж 100%

PETIT CLOS PINOT NOIR MARLBOROUGH. CLOS HENRI (НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ)

2016 пино нуар 100%

LEFKADIA RESERVE (КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ)

2012 Каберне Совиньон, Мальбек, Шираз, Красностоп

SAN CARLO DOC CASE PAOLIN (ИТАЛИЯ, ВЕНЕТО)

2013 Каберне Совиньон 60%, Каберне Фран 20%, Мерло 20%

KURNI MARCHE IGT. OASI DEGLI ANGEL (ИТАЛИЯ, МАРКЕ)

2013, монтепульчано 100%

CENIT COLCHAGUA VALLEY. VINA CALITERRA (ЧИЛИ)

2014, мальбек 44%, пти вердо 42%, сира 14%

LE GRAND NOIR PINOT NOIR

пино нуар 85%, гренаш 15%

CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG. BANFI (ИТАЛИЯ)

2014, санджовезе, канайоло, каберне совиньон

BLAUER ZWEIGELT (BURGENLAND). NITTNAUS (АВСТРИЯ)

2015, цвайгельт 100%

BLAUFRANKISCH KALK UND SCHIEFER (BURGENLAND). NITTNAUS (АВСТРИЯ)

2015, блауфранкиш 100%

TRIJUMF NOIR. VINARIJA ALEKSANDROVIC (СЕРБИЯ)

2012, пино нуар 100%

01:00

BEAUNE PREMIER CRU AOC CLOS DES MOUCHES. MAISON JOSEPH DROUHIN (БУРГУНДИЯ)

2015, пино нуар 100%

YATIR RED WINE. CARMEL WINERY (ИЗРАИЛЬ)

2011, каберне совиньон 50%, шираз 30%, пти вердо 14%, мерло 6%

FRAUMA SALENTO ROSSO IGP CARVINEA (ИТАЛИЯ, ПУЛИЯ)

2015, Альянико 60%, Пти Вердо 40%

JEANPIERRE MOUEIX POMEROL AOC (БОРДО)

2014, мерло 90%, каберне фран 10%

COEUR DE ROUET (COTES DE PROVENCE)

2016, гренаш, сенсо, другие сорта

BANDOL AOC MOULIN DES COSTES Бандоль Мулен де Кост 2016 мурведр,

2016, мурведр, сенсо, гренаш

VINHO VERDE ROSE GAZELA

Газела 35% Боррасал, 30% Амарал, 30% Эспадейро, 5%