Вход на сайт с помощью мобильного телефона
Мы отправим пароль на ваш номер телефона. Это бесплатно!Или через популярные интернет-сервисы
Ресторан Китайская грамота расположен на Сретенке и является одним из множества проектов ресторатора Александра Раппопорта. Как и следует из названия, это ресторан восточной кухни. Шеф-повар здесь Чжан Сяньчэн – знаток традиционных китайских шедевров кулинарии, придающий им авторское звучание. Ресторан и его работники были награждены многими премиями, что делает его тем более подходящим для посещения.
Основу меню составляет кантонская кухня, а конкретно гуанчжонская школа, очень популярная в Китае, но куда менее известная в России. Особенность этой кухни – минимальная тепловая обработка и ограниченное использование соусов, при этом у блюд всегда насыщенный вкус, характерный для восточной еды. Полезность продуктов, их совместимость (в том числе эстетическая) и последовательность закладки также находятся в центре внимания поваров кантонской кухни. Лапша, дим-самы, вок, рис, закуски, супы и десерты на любой вкус, включая мороженое моджи – от привычного к необычному, каждый гость найдет что-то для себя в меню китайского ресторана.
Отдельного внимания в этом китайском ресторане стоит коктейльная карта, которая может впечатлить и опытного любителя коктейлей. В отличие от кухни, сосредоточенной только на китайских блюдах (как и следует ожидать от полноценного китайского ресторана) бар здесь включает в себя интернациональные мотивы. Основной идеей его создания было предоставить гостям широчайший выбор алкоголя и многообразие вкусов. Помимо вечной классики, здесь впечатляющий выбор фирменных коктейлей Китайской грамоты, многие из которых удивят неожиданными ингредиентами и неповторимым вкусом.
Интерьер создан дизайнером Дианой Генераловой, она смогла объединить несколько китайских эпох и интерьер английского паба в единую гармоничную картину, которая придает атмосферу ресторану Китайская грамота и вызывает желание рассматривать интерьер снова и снова, подмечая все новые детали и сочетания. Гармонично сочетаются и не утомляют зрителя даже ярко-красный пол и зеленая подсветка бара. Из значимых элементов декора: скульптуры династий Хань и Тан, арт-объекты времен культурной революции и современное китайское искусство.
«Куда Когда» — это простой и удобный способ записи онлайн и бронирования мест. Мы делаем так, чтобы вы экономили свое время и получали самые удобные места в любых заведениях города. Будь это ужин в ресторане или шиномонтаж, поход к стилисту или вечер в киноклубе — «Куда Когда» поможет избежать очереди и получить желаемое именно тогда, когда вам это нужно.
