Ресторан Гуси-лебеди

Ресторан Гуси-лебеди в Измайлово приглашает своих гостей взглянуть на русскую кухню по-новому, глазами шеф-повара Александра Горькова, чьи шедевры гастрономии радуют не только оригинальным вкусом, но и эстетичной современной подачей. Несмотря на то, что шеф-повар ресторана русской кухни также владеет азиатской и средиземноморской кухней (что также отразилось на меню), именно в русской гастрономической культуре он видит особый потенциал для творчества и выгодное разнообразие способов приготовления и сочетания ингредиентов.

Меню русского ресторана порадует разнообразием блюд: от солений до свежих морепродуктов. Не оставили в стороне и некоторую космополитичность: пельмени соседствуют с пастой, а холодец со стейками на гриле. Есть ассорти закусок, позволяющих составить впечатление об избранных блюдах русской кухни, например, «Русская кухня в миниатюре». Оленина, разнообразная икра, осетрина по старинному московскому рецепту и астраханский судак – все русские блюда в ресторане Гуси-лебеди впечатляют современного гостя внимательным отношением к приготовлению и деталям, раскрывающим вкус продуктов.

Интерьер ресторана в Измайлово разработан молодым архитектором Гретой Денисовой и удивительным образом совмещает уют традиционного русского дома со сдержанным европейским шиком и комфортом.

В ресторане русской кухни можно провести любое ваше мероприятие с особым шиком: будет ли это встреча на 12 человек или же полномасштабный банкет на 120 гостей. Летом работает также открытая веранда, способная принять до 100 гостей.

Следует отметить наличие в русском ресторане детского меню, что позволяет с комфортом провести здесь время всей семьей. Для жаворонков и сов, которые вынуждены подниматься рано, действует также меню вкусных и полезных завтраков.