Ресторан Geraldine

Ресторан Geraldine (Жеральдин) – проект необистро от Александра Раппопорта и Владимира Познера. Заведение получило значок Bib Gourmand от гида Michelin, зарекомендовав себя как место, где можно вкусно и изысканно поесть за 2000 рублей. Это уже второе воплощение Geraldine, ранее французская брассерия стала необистро, идя в ногу со временем. Особенность такого заведения – сочетание высокой кухни и легкомысленных экспериментов, высокого уровня и дружелюбной атмосферы бистро.

Интерьер ресторана на Остоженке выполнен в стиле mid-century, что придает ему легкость и игривость. Акцент сделали на аутентичность: от раритетной мебели до французских книг и журналов на полках и света по чертежам 1950-х.

В основу меню легла французская кулинария, но базе которой разрослись импровизации на кухни всех концов света. Местные блюда понравятся поклонникам оригинального использования базовых ингредиентов и необычных техник приготовления. Высокое качество и вкус блюд не мешает им быть немного ироничными, как например «Просто зеленый салат» или «Кейл Цезарь». Все меню поместилось на одной странице, но бедным его не назовешь: есть и хороший выбор разнообразных закусок, и супов, и главных блюд с десертами.

Меню завтраков тоже отличается достаточно большим разнообразием и вариативностью, соответствуя при этом курсу «классического завтрака».

Винная карта отлично дополняет блюда и единственная из всех разделов меню занимает две страницы. Есть несколько позиций по бокалам и по полубутылкам. В барной карте представлено достаточно разнообразие, чтобы порадовать любой вкус: крепкие напитки и коктейли, сидр, пиво, домашние лимонады, разнообразный чай, кофе и матча.

Хорошее атмосферное место для встреч и того, чтобы попробовать что-то новое по приемлемой цене.