Иконка закрытия меню

Вход на сайт с помощью мобильного телефона

Мы отправим пароль на ваш номер телефона. Это бесплатно!

Или через популярные интернет-сервисы

 
Иконка закрытия меню

Вам перезвонить?

Оставьте ваш вопрос и номер телефона, оператор вам перезвонит.
Кропоткинская - 462 м.
Арбатская - 510 м.
Гоголевский бульвар 25с1
Чемодан на карте
  • Это бесплатно!
  • Без звонков
  • Выбор столика
  • Экономия времени

  • Это бесплатно!
  • Без звонков
  • Выбор столика
  • Экономия времени
Кропоткинская - 462 м.
Арбатская - 510 м.
Гоголевский бульвар 25с1
Средний чек:
3000 — 3500 Р
Кухня
Русская
 

Описание ресторана Чемодан

Сибирский ресторан Чемодан – оригинальное место, со стилизованным под дореволюционный стиль меню, собственными поставками продуктов из Сибири и неповторимой атмосферой. В 2021 году ресторан вошел в список рекомендованных гидом Michelin, что подтверждает: проект может похвастаться не только оригинальной концепцией, но и превосходным вкусом каждого блюда.

Атмосферу прошлых веков и дворянского застолья, задаваемую меню, дополняет продуманный и уютный интерьер. Приглушенный свет, множество деталей и текстиля делают зал ресторана домашним и уютным, настраивая на приятный разговор и вкусный обед.

В меню ресторана русской кухни ждут непривычные Москве ингредиенты: североенисейская рыба, промысловая дичь, дикорастущие травы, ягоды и грибы. Их использование придает даже привычным и набившим уже оскомину блюдам новый вкус. Гурманы наверняка оценят тартар из оленя, салат с мясом косули и папоротником, а также роскошную уху из трех видов рыб, подающуюся с пирожками с муксуном. Редкая для ресторана в центре Москвы возможность попробовать котлеты из медведя или косули тоже не оставляет равнодушным. Есть и банкетные блюда для особых случаев – приготовленные целиком поросята, дикие утки, полярные гуси и стерлядь.

В барном меню стоит обратить внимание на домашние напитки, воссозданные по рецептам XVII–XIX веков, многие из которых настаивают на алтайских травах и ягодах. В основном это водки и наливки, а также Ерофеичи (водка на горьких травах – популярный аперитив у дворян) и Ратафия (сладкая настойка испанского происхождения). Но и помимо них есть хорошая винная карта с этикетками со всего мира. Из безалкогольных напитков, помимо классического набора, представлены морсы, травяные сборы, и таежные чаи.

По будням действует меню бизнес-ланчей, набор блюд меняется в зависимости от дня недели.

Показать всё

Рейтинг и отзывы

Рейтинг
Имя
Комментарий
Отзывов пока нет, ты можешь быть первым!
SALE10 Скидка 10%
44 пользователя сейчас просматривают эту страницу - Забронируйте столик пока не поздно
Наверх

Логотип kuda-kogda.ru

«Куда Когда» — это простой и удобный способ записи онлайн и бронирования мест. Мы делаем так, чтобы вы экономили свое время и получали самые удобные места в любых заведениях города. Будь это ужин в ресторане или шиномонтаж, поход к стилисту или вечер в киноклубе — «Куда Когда» поможет избежать очереди и получить желаемое именно тогда, когда вам это нужно.

© 2012—2022 Куда Когда
vk instagram facebook

AppStore
Яндекс.Метрика