Вьетнамская кухня в Москве
Несмотря на то, что вьетнамская кухня все еще не является такой же обычной в Москве, как, скажем, американская или японская, найти вьетнамский ресторан сейчас не так уж сложно. Более того, заведения представлены разных форматов: не только рестораны, но и небольшие кафе и закусочные для быстрого ознакомления, или чтобы органично вписать азиатскую кухню в свою повседневную жизнь.
Ресторан вьетнамской кухни
В чем же особенность вьетнамских блюд? На их создание повлияли кулинарные традиции соседних стран – Японии, Китая, Монголии, Таиланда, Кореи и Индии, при этом некоторые краски добавила и Франция, что придало вьетнамской кухне черты, отличающие ее от традиционно-азиатской. Несмотря на рис, рыбу и свежие овощи, на которых основывается большинство блюд, здесь нельзя встретить сырую рыбу или характерные для Таиланда и Индии острые блюда. Однако необычные специи, вкусы и запахи, конечно, присутствуют – чего только стоит рыбный соус. Здесь можно попробовать суп Фо, блюда из тофу, рисовые блинчики, лягушачьи лапки и различные роллы – все аутентично и неожиданно.
Кафе вьетнамской кухни
Вьетнамские рестораны и кафе отличаются и особенной атмосферой, в которой сочетаются азиатские и европейские мотивы. В некоторых ресторанах представлены даже национальные костюмы страны, в некоторых – работают коренные вьетнамцы, а некоторые адаптируют традиционные мотивы под современность, ненавязчиво воспроизводя настроение Вьетнама. В любом случае, это опыт, который стоит получить. Подобрать самый лучший вьетнамский ресторан Вам поможет сервис онлайн-бронирования столиков в ресторанах «Куда-Когда». Позвоните по телефону 7(495)137-55-53 и наша консьерж-служба поможет забронировать столик в одном из лучших ресторанов в Москве.
Места списком
На карте