Новости

Гастрономический фестиваль в самом разгаре, если вы ещё не успели попробовать ни одного сета от лучших шеф-поваров Москвы, то не упустите свой шанс. Фестиваль стартовал 1 и закончится 31 октября. По традиции все сеты блюд во всех ресторанах  стоят всего 1900р. Мы подготовили для вас очередную подборку лучших ресторанов столицы. На повестке дня блюда из рыбы, морепродукты и трюфель.

Ресторан PESHI

Роскошный ресторан с видом на Кремль, в заведении подают самую необычную рыбу из разных уголков планеты. Здесь вы можете попробовать морепродукты, приготовленные по уникальным авторским рецептам шеф-повара. К слову, для гастрономического фестиваля он разработал свой фирменный сет, отражающий всю концепцию заведения. Все просто - но со вкусом, а главное конечно же безукоризненная свежесть продуктов. Для начала вам подадут салат с кеноа и креветкой, затем, мини кальмары, фаршированные трюфельным сливочным кремом. Основным блюдом станет Барабулька, а на десерт «Тыква». Меню наполненное деликатесами точно придётся вам по душе. Ресторан вы найдёте в самом центре Москвы, станция метро Охотный ряд.

Ресторан Pescatore 

Заведение в самом сердце столицы, с фешенебельной верандой и лучшим видом на Храм Христа спасителя и центр Москвы. Название Pescatore с итальянского языка переводится - рыбак. Шеф-повар заведения в курсе всех гастрономических трендов итальянской кухни, но лучше всего ему конечно же удаются блюда из рыбы и морепродуктов. Поэтому в своём фирменном сете он сделал упор именно на них. Здесь вы можете попробовать: карпачо из лосося, кольмар и мидии под соусом карри, остро-сладкий сибас, а так же фирменный коктейль Grey Goose Fizz (водка, персиковый ликер и сок грейпфрута). Ресторан расположился у метро Кропоткинская.

Ресторан Stories

Яркий, стильный ресторан в одной из знаменитых Сталинских высоток на Котельнической набережной. Интерьер в Stories творческий и комфортный, мягкие цветные кресла, окна иллюминаторы, вам стоит сюда прийти, что бы почувствовать необычайную атмосферу ресторана. В заведении готовят блюда на открытом огне и специализируются на дарах моря. К слову, для московского гастрономического фестиваля шеф-повар ресторана подготовил большой сет сразу из 8 блюд. Здесь вам предложат: сахалинского гребешка с чёрной смородиной, лангустины с козьим сыром, устрицы и камчатского краба, а так же блинчики с вяленой говядиной, опалённая огнём форель и десерт «Цитрусовое море».

Ресторан YURA 

Yura - это уникальный дизайн, свежие продукты, вкусные блюда и сервис высочайшего качества. Здесь дизайнеры постарались на славу, сделав интерьер по-настоящему запоминающимся. Шеф-повар ресторана сумел адоптировать необычный гастрономический стиль «нордик» под вкусы современных жителей столицы. Создав уникальное авторское меню и используя локальные продукты, которые отличаются своей свежестью и пользой. Специальный фестивальный сет получился разнообразным и неординарным под стать заведению. Здесь вам предложат перепелиные яйца с чёрным трюфелем, икра сига с подкопчённой сметаной, красный снеппер и молодой хрен, а на десерт крем-брюле из облепихи.